Risotto alla zucca e rosmarino con Parmigiano
Il risotto alla zucca e rosmarino con Parmigiano è un primo piatto raffinato, perfetto per esaltare i sapori dell’autunno in tavola. L’abbinamento tra la dolcezza …
Ricette italiane
Ricette in italiano: friggitrice ad aria, dolci casalinghi e primi al forno, con ingredienti in grammi, cotture in °C e indicazioni utili.
Zuppa di lenticchie e carote
La zuppa di lenticchie e carote è un primo piatto ricco di sapore e benessere, ideale per affrontare le giornate più fredde dell’anno. Le lenticchie, …
Biscotti di Natale facili con pasta frolla al burro
Biscotti di Natale facili di pasta frolla al burro: impasto, riposo, spessore da 5 mm, cottura in forno e consigli perché mantengano la forma.
Lasagne alla zucca con besciamella e provola
Lasagne alla zucca con besciamella, provola e salvia: dosi per 6, preparazione degli strati, temperatura in forno e consigli per una pasta morbida.
Frittelle di mele in friggitrice ad aria con cannella
Frittelle di mele in friggitrice ad aria con rondelle di mela e pastella densa alla cannella. Tempi, temperatura e trucchi per evitare che coli.
Polpette di zucca al forno: ricetta con parmigiano
Polpette di zucca al forno con parmigiano e salvia: come asciugare la zucca, dosare il pangrattato e ottenere polpette dorate senza frittura.
Castagnaccio toscano: ricetta tradizionale con pinoli e uvetta
Castagnaccio toscano con farina di castagne, uvetta, pinoli e rosmarino: dosi per teglia da 26 cm, cottura a 180 °C e consigli per lasciarlo morbido.
Vellutata di zucca cremosa: ricetta con patate e consigli
Vellutata di zucca e patate cremosa senza panna: dosi per 4, cottura in pentola, brodo, consistenza, varianti e consigli per conservarla.
Pasta al forno con zucca e scamorza: cremosa e gratinata
Pasta al forno con zucca e scamorza: dosi per 4, crema di zucca senza panna, pasta corta, formaggio e gratinatura a 190 °C.
Ciambellone soffice allo yogurt: ricetta per la colazione
Ciambellone soffice allo yogurt con olio di semi: ingredienti in grammi, stampo da 24 cm, cottura a 175 °C e consigli per non farlo seccare.